Esta receita de torta cremosa de atum é uma excelente e saborosa opção para aqueles dias em que é preciso preparar uma refeição rápida e nutritiva. A massa pode ser feita em minutos no liquidificador e o custo total da receita é bem pequeno. 

Veja como prepara essa delícia nutritiva e saborosa. Confira:

Ingredientes

(Massa)

• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de óleo
• 4 ovos
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 1 colher (chá) de sal

(Recheio)

• 1 lata de atum em conserva escorrida
• 1 cebola média picada
• 3 dentes de alho picados
• 1 tomate picado
• 1 cenoura ralada
• 1 colher (sopa) de orégano
• 1 colher (chá) de sal
• 1 lata de milho verde

Modo de Preparo:

Pré-aqueça o forno a 180º. Unte um refratário com óleo e reserve. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador até obter uma mistura homogênea e reserve. Para o recheio, refogue cebola e alho em um pouco do óleo da sardinha. Adicione os demais ingredientes e refogue por cinco minutos, para incorporar gosto.

Coloque metade da massa na forma, adicione o recheio e depois finalize com o restante da massa. Coloque queijo por cima e leve para assar por 35 minutos ou até que a massa esteja dourada.